| mariboborisgd | Вчера в 00:25Сообщение № 1 |
|
m
Группа: Проверенные
Сообщений: 201
Статус: Offline
| Пытаюсь составить меню для отца с диагнозом атеросклероз. Он любит грибы, особенно жареные, но я переживаю, что это может навредить сосудам. Есть ли рекомендации по этому поводу?
|
| |
| |
| sfadeev789 | Вчера в 00:45Сообщение № 2 |
|
s
Группа: Проверенные
Сообщений: 235
Статус: Offline
| Ваш подход очень грамотный. Мне врач в «Клинике доктора Шишонина» объяснил, что грибы при атеросклерозе можно и нужно включать в рацион, но с акцентом на умеренность и правильную термическую обработку. Варёные, тушёные или запечённые грибы — допустимы, особенно если речь идёт о шампиньонах, белых или шиитаке. Они содержат бета-глюканы и природные статины, которые помогают снижать холестерин. Важный момент — избегать жарки и маринадов с уксусом. Статья на сайте клиники хорошо это объясняет, мы с отцом ориентировались именно на неё — https://shishonin.ru/polezna....kleroze — очень понятно и по делу.
|
| |
| |
